Kuchár Entremetier do 4* wellness hotela v Ischgl, Tirolsko, Rakúsko

Kuchár Entremetier do 4* wellness hotela v Ischgl v Tirolsku v Rakúsku.

Wellness hotel sa nachádza v centre obce blízko lanovky a disponuje viac ako 25 izbami s wellness zónou so saunami (s fínskou saunou, aromatickým parným kúpeľom, infračervenou kabínou a oddychovou zónou), podzemnými garážami, lyžiarňou a s après-ski barom. Reštaurácia á la carte s viac ako 200 miestami v interiéri a na vonkajšej terase ponúka regionálne a medzinárodné špeciality, pizzu a polpenzie pre hotelových hostí.

Zimná sezóna do polovice/konca apríla. Možnosť pokračovania v letnej sezóne

Nástup: 23.11.

Pracovná doba: 6 dní v týždni/9 hodín denne

Pracuje sa na zmeny alebo jedna zmena podľa rozpisu služieb

Plat: od 2300 Eur Netto/mesiac a viac (v záležitosti od skúseností a praxe)

V prípade záujmu pošlite životopis prioritne v nemeckom jazyku s fotografiou

Podiel na 13. a 14. plate (alikvotne vyplatený na konci sezóny)

Bezplatné ubytovanie priamo v hoteli v jednolôžkovej izbe so sprchou, WC, TV, WIFI

Strava (3 x denne) aj počas voľna zadarmo

Znalosť jazyka: Nemecký alebo anglický jazyk B1/B2

Náplň práce: príprava zeleniny, príloh, cestovín, ryže, strukovín, vajec, polievok a ďalších teplých či studených komponentov jedál, dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov HACCP, udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku, spolupráca s ostatnými kuchármi a šéfkuchárom z Rakúska

Požiadavky: vyučený kuchár, minimálne 2 roky praxe na pozícii kuchára (Chef de Partie, Entremetier, Sous Chef), tímová práca, spoľahlivosť, flexibilita, schopnosť pracovať pod vysokým pracovným nasadením počas období s vysokou návštevnosťou

Doniesť si: protišmyková obuv, rondón. Zamestnávateľ poskytuje tričká pre zamestnancov

V hoteli pracujú zamestnanci z Nemecka, Rakúska, Maďarska, Chorvátska, Čiech a Slovenska. V kuchyni pracuje 10 - 12 zamestnancov hlavne počas zimnej sezóny

Nie je povolené vziať so sebou domáce zviera