Kuchár/ka indickej kuchyne

Náplň práce, informácie o pracovnom mieste:5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)Pracovná oblasť: GastronómiaPočet voľných miest: 10Náplň práce: - rýchle a efektívne plnenie pracovných povinností- príprava a výroba jedál na základe pokynov od nadriadeného- krájanie, čistenie surovín do jedál, príprava a nakladanie jedál teplej a studenej kuchyne- príprava a výdaj A la Carte aj polpenzie- zodpovednosť za kvalitu vydaného jedla- zodpovednosť za zverený inventár a technológiu- dodržiavanie HACCP zásad, čistoty a poriadkuInformácie pre uchádzača:Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na určitú dobuPočet mesiacov: 12Zmennosť: turnusová Nočná práca: NieSezónna práca: NieZákladná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 1 000 € mesačne Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sférePonúkané výhody: Ubytovanie Všeobecne požadované znalosti:Požadovaný stupeň vzdelania: Úplné stredné odborné vzdelanie Prax: aspoň 1 rokZnalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie Cudzí jazyk: anglický stredná - pokročilá B1 a B2 Všeobecné spôsobilosti: komunikácia v cudzom jazyku manuálna zručnosť Osobnostné predpoklady: komunikatívnosť precíznosť (presnosť) spoľahlivosť Ďalšie požiadavky- prax v príprave jedál indickej kuchyne podmienkou !

• príjemná komunikácia, zmysel pre zodpovednosť, schopnosť zvládať aj náročné situácie
• zmysel pre čistotu a poriadok
• samostatnosť
• tímový hráč
• hygienické minimum/ potravinársky preukaz